"Когда белгородцам можно начинать покупать арбузы"

Какой месяц считается началом сезона арбузов в Белгороде

Может показаться, что в 2023 году сезон арбузов в Белгороде начался раньше обычного — ягоды появились на прилавках местных магазинов и уличных лотков уже в июле. Многие белгородцы начали их приобретать, однако вопрос, насколько безопасными являются эти плоды, остается открытым.

Стоит отметить, что сезоном арбузов по-прежнему остается август, так что от покупки ягоды в июле следует либо воздержаться, либо подходить к выбору плодов максимально внимательно. Вероятнее всего, те арбузы, которые появились в продаже в июле, были выращены в теплицах, а значит, с использованием удобрений. И они для организма человека небезопасны.

Наиболее безопасны для здоровья те ягоды, которые созрели вовремя, в естественных условиях и в соответствующее время. Об этом, в частности, заявили в Южном научном центре РАН, отметив, что на юге России арбузы становятся зрелыми не раньше, чем в середине августа.

Сезон арбузов начинается тогда, когда появляется первый урожай плодов, которые вырастили в открытом грунте, без использования добавок для стимуляции созревания и роста.

сезон

У каждого, кто любит арбузы, есть свои собственные секреты выбора и правила. Они применимы главным образом в отношении созревших плодов. Самый простой, проверенный временем и работающий способ — простукивание арбуза. Созревшая ягода будет издавать звонкий звук. Если он кажется глухим, вероятно, требованиям к качеству и безопасности плод не соответствует, то есть он попросту не созрел.

Зрелость ягоды можно определять и по ее хвостику. Если он сухой, значит, урожай собрали после окончательного созревания, а не в его процессе.