Учёные ЮНЦ РАН и ДГТУ создают новые экологически чистые синбиотические препараты и корма

Учёные ЮНЦ РАН и Донского государственного технического университета (ДГТУ) создают новые экологически чистые синбиотические препараты и корма для улучшения здоровья и качества рыбы.

Такие исследования стали возможными благодаря совместной работе по гранту Российского научного фонда «Стратегия молекулярной аквакультуры в разработке новых синбиотических препаратов для улучшения здоровья и качества рыбы». Научный руководитель проекта – профессор Лионг Минг Тзи (Малайзия).

Заведующая отделом водных биологических ресурсов бассейнов южных морей ЮНЦ РАН, доктор биологических наук Елена Пономарёва:

«Этот проект должен способствовать разработке стратегии молекулярной аквакультуры. Она заключается в появлении системы молекулярных маркеров для оценки состояния культивируемых объектов.  Учёные создают новые экологически чистые синбиотические препараты и корма для улучшения здоровья и качества рыбы. Впервые будет разработана линейка синбиотических кормовых добавок для целевых групп объектов аквакультуры.
В рамках гранта специалисты ЮНЦ РАН проводят испытания разработанных рецептур кормов в аквариумах и условиях замкнутой системы водоснабжения на молоди рыб и оценивают  выращенные объекты по показателям роста, развития, переваривания корма и физиологическим параметрам. Также мы тестируем поведенческие реакции рыб, выращенных на кормах с синбиотическими кормовыми добавками.  В специализированном аквакомплексе ЮНЦ РАН в поселке Кагальник (Азовский район) с августа 2023 года мы изучаем рост, развитие и физиологическое состояние рыб, выращиваемых на разных кормовых рационах с добавлением пробиотических препаратов. Эксперименты проводятся на  молоди гибрида стерлядь х белуга и карпа. Первые результаты показали эффективность используемых кормовых добавок. В настоящее время проходят эксперименты по использованию в кормах пробиотических добавок для рыб в специализированном аквакомплексе ЮНЦ» .

Фото предоставлены Матвеем Коваленко